Trefwoord: nagerecht

Kweepeer-citroentaart

Het is half oktober en… kweeperentijd. Dit recept voor een taart voor circa 12 stukken komt uit het blad Seasons. 50 gram boter voor het deeg + boter om springvorm in te vetten | 250 gram roomkaas | 0,1 liter … Lees verder »

Categorie Herfst, Recepten | Trefwoorden , , | Reacties uitgeschakeld voor Kweepeer-citroentaart

Gesmoorde rabarber

500 gram rabarber | 50 gram suiker | klontje boter | bekertje crème fraîche Ik weet niet of de term gesmoorde” helemaal correct is, maar je begint met het bakken van de in stukje van 2,5 cm gesneden rabarber in … Lees verder »

Categorie Lente, Recepten, Zomer | Trefwoorden , | Reageer

Pruimentaart met amandelen

Goeiendag zeg, dit is smullen. Onlangs nog gemaakt met Reine victoria-pruimen van goeie grond. 1 pond pruimen | 50 g suiker | sap en geraspte schil van 1 sinaasappel | vanillestokje voor het deeg: 150 g zachte boter | 150 … Lees verder »

Categorie Recepten, Zomer | Trefwoorden , , | Reacties uitgeschakeld voor Pruimentaart met amandelen

Rabarbertaart met gember

Gebak voor 8 personen 1 pak bastognekoeken | 50 g boter | ½ pot gemberjam | 750 g rabarber | 2 theelepels citroensap | ¾ dl rode vermouth | 8 blaadjes witte gelatine | 2-4 bolletjes gember | slagroom voor … Lees verder »

Categorie Lente, Recepten | Trefwoorden , , | Reacties uitgeschakeld voor Rabarbertaart met gember

Rabarber uit de oven

Dit recept heb ik uit “Smaakmakend”, zomer 2010 Snijd van 500 g rabarber de stengels op de lengte van de ovenschaal. Sprenkel er 3 eetlepels aarbeiensiroop of -likeur over en 50 g suiker. Laat de rabarber in ca. 20 minuten … Lees verder »

Categorie Lente, Recepten | Trefwoorden , , | Reacties uitgeschakeld voor Rabarber uit de oven